Tortitas

Para celebrar que es fin de semana y tenemos más tiempo para desayunar os animo a preparar unas tortitas. Dejaréis a todos impresionados. Las puedes complementar con nata montada, nocilla, mantequilla y azúcar, sirope de arce, mermelada y cualquier cosa que se te ocurra.

 tortitas (500x491)

Ingredientes:

150gr de harina
1 cucharadita de sal
30gr de azúcar
50gr de mantequilla (yo las sustituyo por 2 cucharadas de aceite de girasol)
1 cucharada de levadura Royal
2 huevos
200gr de leche

Preparación:
1.- Pon todos los ingredientes en el vaso  y programa 30 segundos a velocidad 4. Deja reposar al menos 30 minutos.
2.- En una sartén caliente, pintada con aceite de girasol o mantequilla, echa la mezcla, cuando empiecen a salir burbujas dar la vuelta. Ojo que no este demasiado caliente la sartén, porque se quemarán.